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공지사항

동글뱅이 다섯개 받아도 되겠지요?^^(감사했습니다.)

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작성자 은파농장 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일17-03-23 07:21 조회920회 댓글0건

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마지막 택배작업 끝내고
제 나름대로의 평가를 가져봅니다..

못난이 다섯개 무작위로 검사했고
먹어도 보며
지금시기의 수분상태도 확인을 했다지요..

수확시기의 당도와 그 이후 세번의 품질검사때의 당도하고는 약간의 차이가 있음을 봅니다.

당은 많이 올라갔고
그만큼 상대적으로 산은 떨어졌음을!


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훗맛과 싱싱함에선 겉껍질부분은 약간 마른듯하면서도
속 알맹이는 탱글탱글~!

여전히 수분 넉넉하고 감칠맛 충분 자꾸만 손이가게하는 힘!
역시나
기대이상의 지금 현재 은파한라봉 입니다..

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한손엔 면장갑 또 한손엔 비닐장갑~~
그제부터는
그마저도 다 벗어던지고
걍~
맨손으로 작업을 했어요..

불안했답니다.. 따땃해져가는 날씨속에 산도가 받쳐주지 않은 꼬마한라봉은
또 그만큼 절 몹시도 불안하게 하거든요..

노지꼬마 한라봉 한개 한개 양손에서 느계지는 감촉을 믿으며
눈으로 살피고 감촉으로 느끼고!

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은파노지 한라봉 판매하면서
단 한분의 불만글도 없었기에~

오히려 분에 넘치는 격려와 사랑을 듬쁙 받았기에
오늘 저와 울닷째 너무너무 행복합니다.~^^

저희
동글뱅이 다섯개 받아도 되겠지요?

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생각해 봅니다//
2월부터 다섯차례의 품질검사와
그 품질검사에 따른 후속조치(??)


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2월18일 수확하고는
당도도 높았지만 산도역시 생각보다 높았기에

먼저 판매할 꼬마한라봉은 작업장으로 옮겨 타이벡으로 덮고 감싸고
그러면서 수분증발을 줄였고
따땃하여 또 그만큼 산도를 떨어뜨리는데 좋은 역할을 하지않았나 싶기도 합니다..

15일을 그리했고
다시 품질검사를 하여 어느정도 은파기준에 도달했기에
판매를 시작했고

판매하면서 제일 신경을 썼던게
받아보시는분들께 꼬마한라봉 보관방법과 맛있게 드시는방법
그리고
그런 모든것을 문자 드리고 시범을보여 드리고저 샘플로 한개 딱! 한개씩 비닐봉지에 담아
보내 드린것이
번거롭고 시간이 걸리는 일이었지만
그리 보내 드리고나면
마음뿌듯하고 넉넉해졌어요.저희들 기분이~~

그러면서
받아보시고 보내주시는 후기를 읽다보면 너무 감사해서
감정이 복받쳐 목이 메이기도 했고

어느날은 기쁨에 눈물을 흘리기도 했었지요..

정말 정말 감사하고 또 감사한 마음 가득 입니다..

더 열씸히 정성과 사랑으로 농사지어
격려와 사랑을 주시는 모든분들께 보답하려 합니다..


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은파의 보물 흙 저장고~
새콤을 잡아두려 더러는 이곳에 두었었지요.

지금도 이곳은 추워요!
끝까지 새콤을 유지하여 달콤을 받쳐줄수 있었던것은
이곳
은파의 보물
흙 저장고 덕이 아니였나 싶습니다.

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언제나 생각합니다..
선별하는 과정에서 맘에 새기는 다짐!!

은파니까!
은파니까!

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큰 맘 먹었습니당~~

오늘하루 울닷째 하루휴가 줬어요.ㅎㅎ
우리 성공한 기념으로요.~~

대신 저녁에 제주시 기술센타에서 정보화교육이 있으니
늦어도
4시30분까진 집에 와야한다는 조건을 달았답니다.ㅋㅋ

여러분~~
저희 닷째와 제게 동글뱅이 다섯개 주실거죠?^^

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